Vous lancez votre food-truck de burgers. Vous vendez chaque burger 11 €, et ses ingrédients, son emballage et sa part de gaz vous coûtent 4,40 €.
Chaque mois, que vous vendiez ou non, vous payez :
| Charge fixe du mois | Montant |
|---|---|
| Emplacement sur le marché | 600 € |
| Location du camion | 900 € |
| Assurance | 150 € |
| Énergie et abonnements | 250 € |
| Votre rémunération | 2 100 € |
| Total | 4 000 € |
Vous travaillez 22 jours par mois et vendez aujourd’hui 35 burgers par jour. Votre banquier vous demande : à partir de combien de burgers par jour êtes-vous rentable ?